S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.

Hippokrates - otec medicíny - koho neuzdraví léky, toho uzdraví příroda

 

Vyzkoušejte kostival :-)

50 ml = 130,-Kč

 


Úvod » ---- SUŠENÉ BYLINKY ---- » Citronová tráva

---- SUŠENÉ BYLINKY ---- / Citronová tráva

V této sekci nebylo nalezeno žádné zboží.


HERBÁŘ:

Původ a vzhled rostliny

Citronová tráva, známá také pod názvem "voňatka citronová", "citronella" nebo pod anglickým "lemon grass", pochází z jihovýchodní Asie, ale hojně se pěstuje i v Africe, Americe a Austrálii. Úzké šedozelené listy mají silně citronovou vůni a dorůstají až do výšky 150cm,  je statná, vytrvalá tropická tráva z čeledi lipnicovitých.

Voňatka jako lék

Voňatka má pozitivní vliv na trávení a ve své domovině je využívána jako podpůrný prostředek při léčbě chřipky, malárie, žaludečních a nervových chorob. Čaj z citronové trávy podporuje schopnost koncentrace.

Rostlina je zdrojem esenciálních vitaminů: vitamin A, vitamin B1 (thiamin), vitamín B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B5 (kyselina pantotenová), vitamin B6 (pyridoxin), B9 (kyseliny listová) a vitaminu C. Je také podstatným zdrojem minerálů, jako je draslík, vápník, hořčík, fosfor, mangan, měď, zinek a železo, které jsou potřebné pro zdravé fungování lidského těla.
  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • antiseptické, antioxidační, antivirové a antimykotické účinky
  • působí proti předčasnému stárnutí, zdroj antioxidantů (flavonoidy), chrání před oxidačním stresem
  • působí proti civilizačním onemocněním
  • má antimikrobiální vlastnosti (působí i proti bakterii E-coli)
  • má stimulační a povzbuzující účinek
  • neobsahuje tein
  • podporuje laktaci u těhotných žen (ale všeho s mírou, nic nepřehánět), nutno konzultovat s ošetřujícím lékařem
  • podporuje krevní oběh a udržuje cévní systém
  • prospívá trávící soustavě, žaludku, střevu i slinivce
  • podporuje mozkové funkce (podporuje myšlení a koncentraci) a nervový systém
  • podporuje duševní pohodu
  • prospívá při bolestech hlavy
  • vhodná podpora při léčbě chřipky, nachlazení a horečky
  • snižuje škodlivou hladinu LDL cholesterolu
  • prospívá při nadýmání a průjmu
  • prospívá při psychické únavě, depresích a stresu
  • detoxikuje játra a ledviny, podporuje funkci jater, ledvin a močového měchýře
  • vyplavuje z těla viry a jiné nečistoty a tak prospívá pokožce
  • působí proti vzniku zubního kamene (pravidelné popíjení)
  • působí proti mykózám, virozám i horečce (silice)
  • studený čaj z citronové trávy můžeme aplikovat na pleť jako tonikum nebo jako čistící vodu
  • pomáhá stimulovat děložní stahy
  • podporuje orální zdraví
Další zajímavost o citronové trávě :-)

Pokyny pro výsadbu

Pokud sázíte citronovou trávu v zahradě, vyberte si místo, které dostává plné slunce. Ujistěte se, že půda je úrodná a dobře odvodňující. Můžete také míchat hnojivo nebo starý kompost, abyste zlepšili kvalitu půdy. Rostlina citronová tráva během jara, po všech šancích na mráz uplynuly. Pokud sázíte více rostlin citronové trávy, umístěte je asi 50cm od sebe. Pokud sázíte citronovou trávu do květináče, použijte dobře odvodňující zalévací půdu a hrnec, který je dostatečně velký a široký, aby se zajistilo, že se nepřevrátí, protože citronová tráva může růst docela vysoko.

Zalévání a živiny

Citronová tráva preferuje, aby byla udržována ve vlhké, ale ne zamokřené půdě. Pokud je vaše citronová tráva v zahradě, měla by být napojena každých pár dní, nebo kdykoli se horní centimetr půdy stane suchým. Citronová tráva pěstovaná v nádobách musí být obvykle zavlažována častěji, s největší pravděpodobností každý jeden až dva dny na jaře a v létě. Během zimy, kdy je rostlina spící, můžete ji zalévat méně často. Během jara a léta můžete každých několik týdnů hnojit citronovou trávu vodou rozpustnou rostlinnou stravou.

Prořezávání

Vzhledem ke správným pěstitelským podmínkám poroste citronová tráva poměrně rychle. Pokud často používáte citronovou trávu k vaření, může to stačit k tomu, aby vaše rostlina nezarostla. V opačném případě možná budete muset rostlinu oříznout, aby byla zdravá. Nejlepší čas na prořezávání citronové trávy je brzy na jaře, před začátkem vegetačního období. Můžete odříznout všechny hnědé nebo mrtvé stonky u kořene čistými, ostrými nůžkami nebo jemným taháním, pokud se již oddělily.

Pokud máte zájem o šíření citronové trávy, máte štěstí - je to jednoduché. Kousek citronové trávy (s neporušenou bazální rostlinou) lze snadno zakořenit ve sklenici vody.

Škůdci, nemoci a zvířata

Citronová tráva je citlivá na houbu známou jako rez citronové trávy, ke které dochází, když se podmínky stanou nadměrně vlhkými a vlhkými. Známky rzi zahrnují hnědé, žluté a červené pruhy na listech rostliny. Problém můžete vyřešit prořezáváním poškozených listů a zajištěním dostatečného prostoru mezi rostlinami, aby bylo možné dostatečné proudění vzduchu. Pokud jde o škůdce, mšice jsou přitahovány k míze v listech citronové trávy. Pokud máte napadení mšicemi, můžete se zbavit škůdců tím, že rostlinu umyjete neemovým olejem nebo insekticidním mýdlem.

Sklízení

Jakmile stonky citronové trávy dosáhnou výšky 12 palců a jsou asi půl palce na základně, rostlina je připravena ke sklizni. Pokud máte venkovní rostlinu, sklízejte citronovou trávu ke konci vegetačního období, před prvním mrazem.

Pokojové rostliny lze sklízet po celý rok. Sklizená citronová tráva připomíná zelenou cibuli, s malou, bílou žárovkou na dně. Můžete vytáhnout stonek ručně, nebo řezat stonek na úrovni země. Ať tak či onak, chcete spodní část stonku, což je jedlá část rostliny.

Teplota

Citronová tráva, ve svém přirozeném prostředí, má dlouhé a horké vegetační období a bude nejlépe růst v oblastech, které mohou tyto podmínky replikovat. Pokud žijete v mírném podnebí po celý rok, pak můžete zasadit citronovou trávu přímo do půdy ve vaší zahradě a užívat si trvalky po celý rok. Chcete-li přežít venku po celou zimu, teploty budou muset zůstat nad 40 stupňů Fahrenheita, s malým kolísáním teploty.

Pokud nežijete v mírném podnebí, kde je to možné, pak by citronová tráva měla být uchovávána v nádobách a přivedena dovnitř, když se teploty dostanou příliš nízko. V opačném případě rostliny citronové trávy zemřou přes zimu, i když se správnou péčí budou moci začít čerstvý růst, když se jaro znovu valí.

Pokud udržujete rostlinu citronové trávy uvnitř, pravidelné domácí teploty budou pro rostlinu v pořádku. Pokud jste ve svém domě pohodlní, pak bude vaše rostlina také. Vzhledem k tomu, že rostlina nemá ráda příliš chladnou, ujistěte se, že ji nedržíte v blízkosti průvanových oblastí, jako jsou vchody, chladicí otvory nebo otevřená okna. Také se ujistěte, že jej uchováváte v dobře používané části vašeho domova, která bude vytápěna po celou zimu. Pokud umístíte rostlinu do zřídka používané místnosti pro hosty nebo skladovací místnosti, která se často nezahřívá, můžete neúmyslně nechat rostlinu zemřít z příliš nízkých teplot.

Světlo

Tato rostlina je jednou z mála, které mají plné, přímé slunce, takže je ideální zapadnout do jasného slunného okna nebo nestíněné oblasti vaší zahrady, pokud ji chcete udržet venku. Citronová tráva bude potřebovat dostatek jasného slunečního světla i v zimě, takže se ujistěte, že má přístup k přirozenému světlu; jinak stonky zhnědnou. Pokud se nachází na ideálním světlém místě, uvidíte rychlý růst v letních měsících z vaší citronové trávy. Pokud vaše rostlina žije v oblasti s jasným, ale nepřímým světlem, měla by stále dobře růst, ale ne tak rychle. Citronová tráva nemá ráda, když je udržována v oblastech s nízkým světlem nebo ve stínu a bude trpět, pokud je udržována v těchto podmínkách.

Vlhkost

Ve svém přirozeném prostředí zažívají rostliny citronové trávy poměrně vlhké podmínky. Budou mít prospěch z bydlení ve vysoké vlhkosti ve vašem domě nebo na zahradě, i když pokud jsou světlo, teplota a vodní podmínky správné, vlhkost by neměla být příliš znepokojující a pravidelná vlhkost nalezená v domácnostech bude v pořádku. Jen dávejte pozor, abyste rostlinu neumístili do oblastí suchého vzduchu, jako jsou například v blízkosti topných otvorů, protože to může rostlinu velmi rychle vysušit a vést k hnědým stonkům.

Pokud chcete zvýšit vlhkost vzduchu kolem rostliny citronové trávy, můžete ji postříkat vodní mlhou nebo použít oblázkový podnos s vodou kolem základny. Každá z těchto možností funguje dobře pro zvýšení vlhkosti v cílové oblasti kolem vaší rostliny a citronová tráva bude těžit z extra vlhkosti ve vzduchu. Pokud byste chtěli zvýšit vlhkost v celé místnosti, můžete použít elektrický zvlhčovač. To bude dobrá volba, pokud máte několik pokojových rostlin, které chtějí být ve vlhkých podmínkách.

Udržování citronové trávy v nádobách je dobrý nápad, pokud si chcete vychutnat citronovou trávu ve vaření po celý rok, protože pokud nežijete ve velmi teplém klimatu, citronová tráva pěstovaná jako venkovní trvalka má tendenci každou zimu vymřít. Kontejnerová citronová tráva má přenositelnost, aby byla přes zimu vzata dovnitř a udržována naživu. Vzhledem k tomu, že citronová tráva roste tak rychle, je repotting nezbytným a častým výskytem, když je uchováván v nádobách.

Pokud jste v létě uchovávali citronovou trávu v nádobě venku, pak je dobrý nápad ji překrýt před chladnějšími teplotami, když ji přinesete dovnitř. Ideální velikost hrnce pro citronovou trávu je asi osm palců do hloubky a osm palců v průměru. Větší než toto, a citronová tráva vyroste do velikosti, kterou nelze udržet uvnitř.

Chcete-li repot, jednoduše uchopte rostlinu v blízkosti půdy a uvolněte ji z nádoby. Pokud je rostlina obzvláště kořenově vázaná, pak by to mohl být boj a v některých případech možná budete muset rozbít hrnec, abyste uvolnili rostlinu. Jakmile máte kořenový bal z hrnce, musíte jej oddělit na polovinu nebo třetiny. Můžete to udělat pomocí ostrého zoubkovaného nože nebo zahradního řezného nářadí. Ujistěte se, že každý nový kořenový bal, který vytvoříte, má stále připojený dobrý kus trávy. Poté můžete pokračovat v umístění každé nové menší rostliny do hrnce naplněného čerstvou půdou. Zalévejte rostliny hluboko a posaďte je na světlé a teplé místo uvnitř, abyste přezimovali.

Lemon Grass Použití

Citronová tráva se běžně pěstuje jako kulinářská bylina a používá se v asijských inspirovaných receptech. Chcete-li sklízet bylinu pro použití při vaření, budete muset najít vhodný stonek a snížit ho nízko, co nejblíže k půdě. Stonky, které jsou nejméně čtvrt palce silné, budou ideální. Jemná část stonku nejblíže k základně rostliny je považována za nejchutnější a nejživější, takže byste neměli odříznout stonky příliš vysoko, pokud je chcete použít k vaření.

Pokud je vaše rostlina uchovávána uvnitř po celý rok, můžete ji kdykoli sklízet. Citronová tráva, která zůstává venku po všechna roční období, se nejlépe sklízí před příchodem prvního mrazu na podzim. Existuje mnoho receptů, které můžete sledovat, abyste použili citronovou trávu k přidání chuti do pokrmů, které obvykle zahrnují krájení rozdrcení stonků. Ačkoli citronová tráva se nejlépe používá, když je čerstvá, také dobře zamrzne a může být skladována tímto způsobem po dobu až šesti měsíců.

Zatímco stonky jsou nejčastěji používanou částí rostliny, listy jsou také jedlé. Mohou být sušeny a použity k ochucení čaje nebo polévky.

Citronová tráva se také používá jako odstrašující prostředek proti komárům, protože obsahuje citronelu. Pokud chcete použít citronovou trávu, abyste odradili komáry od bzučení kolem vaší zahrady, měli byste ji strategicky zasadit do oblastí, které jsou často navštěvovány lidmi, například podél cest nebo kolem terasy a posezení. Můžete také odtrhnout stonky z rostliny a otevřít je, abyste odhalili jejich vonné oleje. To pak může být vtíráno na kůži, aby bylo použito jako přirozená alternativa k repelentu proti hmyzu. Můžete také otřít vnitřek stonků na srsti domácích mazlíčků, abyste je udrželi bez nepříjemných škůdců.

Rostliny citronové trávy se také používají jako odpuzující prostředek. Pokud máte jiné rostliny, které se stanou cílem whitefly, pak můžete zasadit citronovou trávu v blízkosti, abyste to odradili od toho, aby se to stalo v budoucnu.

Nejčastější dotazy

Kolik slunečního světla potřebuje citronová tráva?

Citronová tráva je rostlina, která miluje slunce, takže ať už ji pěstujete venku v zahradě nebo uvnitř v květináči, ujistěte se, že si vyberete místo, kde bude mít dostatek jasného, přímého slunečního světla. Jedná se o ideální rostlinu pro nezastíněnou oblast vaší zahrady. V těchto podmínkách roste citronová tráva poměrně rychle. Rostlina přežije v oblasti s jasným, ale nepřímým slunečním světlem, ale její růst bude pomalejší.

Je citronová tráva roční nebo trvalka?

Citronová tráva je trvalka, což znamená, že na jaře znovu vyroste poté, co bude spící po celý podzim a zimu. Protože je však citronová tráva tropickou rostlinou, nemůže přežít v mrazivých teplotách. Pokud máte citronovou trávu vysazenou venku a žijete v oblasti, která během zimy zažívá mraz a mrazivé teploty, budete muset podniknout speciální kroky, abyste udrželi citronovou trávu naživu během zimy tím, že ji vykopete a přivedete dovnitř. Alternativně stačí znovu zasadit na jaře.

Co mám dělat s rostlinami citronové trávy během zimy?

Před prvním mrazem vykopejte několik stonků rostliny citronové trávy, ořízněte je na několik centimetrů a zasadte je do malého hrnce. Svou rostlinu můžete uložit na chladném, tmavém místě, jako je suterén, občas zalévat a nechat rostlinu spící. Pokud byste chtěli pokračovat v používání citronové trávy po celou zimu, umístěte hrnec do teplé oblasti s co nejvíce jasným slunečním světlem a udržujte půdu vlhkou.

Můžete zmrazit citronovou trávu?

Ano. Pokud sklízíte více citronové trávy, než můžete použít najednou, nebo jen chcete mít po ruce něco navíc, citronová tráva velmi dobře zamrzne po dobu až šesti měsíců. Ořízněte listy a konce kořenů a poté je položte na list cookie, rovnoměrně rozložený, aby stonky nezmrzly dohromady. Jakmile jsou stonky zmrazeny, můžete je umístit do mrazicí nádoby pro skladování.

Vytvořeno systémem www.webareal.cz

Y2M4NTU3